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一勺芝麻油，香透三餐好時光

* 來源 : * 作者 : admin * 發(fā)表時間 : 2025-12-24 * 瀏覽 : 0
說起香油，愛吃的人很多，濃濃的芝麻香味，做任何菜撒上一點，味道都會錦上添花。早在三國時期，人們就已經掌握了用芝麻制油的技術——將芝麻籽用石臼法或木榨法生榨而成。

到了現(xiàn)代，香油憑借濃郁的芝麻香氣，逐漸成為了餐桌上增香的佳品，正所謂“風味不夠，香油來湊”。

餐桌上處處都有芝麻油的身影。

晨起煮一碗熱乎的雜糧粥，滴幾滴芝麻油，再撒上一把蔥花，暖香暖胃，開啟元氣滿滿的一天；涼拌蘿卜絲、黃瓜條時，淋上一勺芝麻油，辛香解膩，是冬日里清爽可口的開胃小菜。

燉一鍋排骨蓮藕湯，起鍋前淋入少許，醇厚的脂香與肉香、藕香交融，鮮到骨子里；就連煮一碗清湯面，滴上幾滴，也能讓樸素的面條變得風味十足。

寒冬臘月，灶火可親。就讓這一勺芝麻油，為你的冬日餐桌添香增味，讓每一頓家常便飯，都藏著暖融融的煙火幸福。